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1h
Facile
Bon marché
Très simple à realiser et surtout très bon !
Ingrédients
4 personnes
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500 g de petits pois
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1 blanc de poulet
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2 oeufs
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Crème fraîche liquide
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Fromage
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Chapelure de pain
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2 feuilles de laurier
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2 oignons
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Huile d'olive
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Noix de muscade
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Hacher les oignons et faites-les cuire avec poulet + sel + poivre + muscade + huile d'olive.
- 2
Ue fois le poulet bien cuit, ajouter les petits pois et couvrir d'eau à la 1ère ébullition et ajouter les feuilles de laurier et laisser cuire.
- 3
Dans un saladier, mélanger oeufs + crème fraîche + fromage.
- 4Une fois les petits pois cuit, et la sauce réduite, prendre le poulet et le décortiquer et le remettre avec les petits pois.Laisser refroidir un peu et ajouter le mélange oeufs + crème fraîche + fromage.Réassaisonner et mettre dans un plat allant au four.Saupoudrer de chapelure de pain et mettre au four.
Conseils
Un four chauffé à 180°C.
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