Vous regardez : Gratin de poireaux au fromage à raclette RichesMonts
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
Par 750g
Un gratin de poireaux au fromage à raclette RichesMonts coulant et croustillant à la fois.
Ingrédients
4 personnes
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1 kg de poireaux
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25 cl de lait
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15 g de farine
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10 g de beurre
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8 tranches de fromage à raclette RichesMonts
Matériel
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Cuire les poireaux à la vapeur pendant 20 min.
- 2
Pour la béchamel : mettre le beurre, ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien prise dans le beurre puis ajouter le lait.
- 3
Pour le gratin, disposez les poireaux au fond, recouvrir de béchamel.
Puis terminer en disposant les tranches de fromage à raclette RichesMonts sur le gratin. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes.
Conseils
Vous pouvez remplacer le fromage à raclette par de la crème de St Agur.
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