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Gratin de ravioles à la courge butternut
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Gratin de ravioles à la courge butternut - Photo par cymporGratin de ravioles à la courge butternut - Photo par cympor @ cympor
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Par kashyle

Un gratin crémeux qui permet de faire manger des légumes aux enfants incognito

Ingrédients (6 personnes)

  • une petite courge butternut
  • une barquette de ravioles
  • 400g de lait
  • 20g de beurre
  • 2 cs de farine
  • gruyère râpé
  • sel
  • poivre

Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Robot Vorwerk Thermomix
  • Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper une courge butternut en petits dés et les cuire à l'eau. Une minute avant la fin de la cuisson, ajouter une barquette de ravioles. Egoutter. Préparer une béchamel (grâce au thermomix, elle se fait seule pendant la cuisson). Dans un plat à gratin, disposer la courge et les ravioles. Napper de sauce et de gruyère râpé et faire griller au four.
    Déguster bien chaud et savourer...

Conseils

Un repas simple mais qui peut devenir raffiné si on le sert dans des plats individuels.

Commentaires

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