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35min
Très facile
Bon marché
Un gratin crémeux qui permet de faire manger des légumes aux enfants incognito
Ingrédients
6 personnes
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1 courge butternut (petite)
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1 barquette de ravioles
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400 g de lait
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20 g de beurre
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2 c. à s. de farine
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Gruyère râpé
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Four traditionnel
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Robot Vorwerk Thermomix
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Découper une courge butternut en petits dés et les cuire à l'eau. Une minute avant la fin de la cuisson, ajouter une barquette de ravioles. Egoutter. Préparer une béchamel (grâce au thermomix, elle se fait seule pendant la cuisson). Dans un plat à gratin, disposer la courge et les ravioles. Napper de sauce et de gruyère râpé et faire griller au four.
Déguster bien chaud et savourer...
Conseils
Un repas simple mais qui peut devenir raffiné si on le sert dans des plats individuels.
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