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Gratin épinards ravioles et tomates et noix
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Par Nicole passions

Ingrédients

4 personnes
  • Epinard1 kg d'epinard
  • Béchamel1 l de béchamel
  • Raviole1 paquet de ravioles
  • Tomate4 tomates
  • Gruyère450 g de gruyère
  • Cerneau de Noix8 cerneaux de Noix
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les épinards avec un peu de beurre après les avoir nettoyé et débarrassé de leurs tiges. Salez et poivrez.

  2. 2

    Mettre au fond 'un moule à gratin préalablement beurré, la moitié des épinards.

  3. 3

    Coupez les tomates en fines rondelles et mettre une couche avec 2 d'entre elles, sur les épinards.

  4. 4

    Posez dessus une plaque de ravioles, la moitié de la béchamel à la noix de muscade et du gruyère .

  5. 5

    Puis posez quelques noix réduites en petits morceaux.

  6. 6

    Recommencez l'opération et terminez par du gruyère.

  7. 7

    Mettre à four chaud 180° pendant environ 20 mn. Avant de sortir du four faire gratiner le dessus

Conseils

Faire cuire les épinards avec un peu de beurre après les avoir nettoyé et débarrassé de leurs tiges. Les saler et poivrez.
Mettre au fond 'un moule à gratin préalablement beurré, la moitié des épinards.
Coupez les tomates en fines rondelles et mettre une couche avec 2 d'entre elles, sur les épinards.
Posez dessus une plaque de ravioles, la moitié de la béchamel à la noix de muscade et du gruyère . Puis posez quelques noix réduites en petits morceaux.
Recommencez l'opération et terminez par du gruyère.
Mettre à four chaud 180° pendant environ 20 mn. Avant de sortir du four faire gratiner le dessus

Commentaires
Communauté 750g
Excellent, mais moins de gruyère et j'ai remplacé la béchamel par de la crème allégée.
Communauté 750g
C'est très bon mais 70 grammes de gruyère et un demi litre de béchamel suffisent.
Communauté 750g
Bonne degustation
Communauté 750g
Excellent et très Facile ! MERCI
Communauté 750g
Facile et très bon
Communauté 750g
c'est excelent, un plat original ou l'on peut manger des epinard! merci à vous
Communauté 750g
trés bon, ça change, je recommande!
Communauté 750g
c'est très innovant sur je vais essayer la semaine prochaine je n'ais jamais tenter les épinards et les tomates alors...