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Gratin épinards ravioles et tomates et noix
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Gratin épinards ravioles et tomates et noix - Photo par nicole4XGratin épinards ravioles et tomates et noix - Photo par nicole4X @ nicole4X
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Par nicole passions
 

Ingrédients

4 personnes
  • 1 kg d'epinards
  • 1 l de béchamel
  • 1 paquet de ravioles
  • 4 tomates
  • 450 g de gruyère
  • 8 cerneaux de noix
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les épinards avec un peu de beurre après les avoir nettoyé et débarrassé de leurs tiges. Salez et poivrez.

  2. 2

    Mettre au fond 'un moule à gratin préalablement beurré, la moitié des épinards.

  3. 3

    Coupez les tomates en fines rondelles et mettre une couche avec 2 d'entre elles, sur les épinards.

  4. 4

    Posez dessus une plaque de ravioles, la moitié de la béchamel à la noix de muscade et du gruyère .

  5. 5

    Puis posez quelques noix réduites en petits morceaux.

  6. 6

    Recommencez l'opération et terminez par du gruyère.

  7. 7

    Mettre à four chaud 180° pendant environ 20 mn. Avant de sortir du four faire gratiner le dessus

Conseils

Faire cuire les épinards avec un peu de beurre après les avoir nettoyé et débarrassé de leurs tiges. Les saler et poivrez.
Mettre au fond 'un moule à gratin préalablement beurré, la moitié des épinards.
Coupez les tomates en fines rondelles et mettre une couche avec 2 d'entre elles, sur les épinards.
Posez dessus une plaque de ravioles, la moitié de la béchamel à la noix de muscade et du gruyère . Puis posez quelques noix réduites en petits morceaux.
Recommencez l'opération et terminez par du gruyère.
Mettre à four chaud 180° pendant environ 20 mn. Avant de sortir du four faire gratiner le dessus

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