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Gratin patisson courgettes méridionnal
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Gratin patisson courgettes méridionnal - Photo par InvitéGratin patisson courgettes méridionnal - Photo par Invité@ Invité
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Par neveu
 

Ingrédients

6 personnes
  • Pâtisson 1 pâtisson
  • Courgette 3 courgettes grosses
  • Oignon jaune 4 oignons jaunes
  • Tomate 6 tomates
  • 200 g de morbier
  • Comté 200 g de comté
  • Huile d'olive 4 c. à s. d'huile d'olive
  • Persil 1 bouquet de persil
  • Basilic 30 g de basilic
  • Ail 2 gousses d'ail

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Poêle Poêle
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire revenir séparemment dés de patisson, rondelles de courgettes et oignons émincés dans huile d'olive saler, poivrer.
    Dans un plat à gratin légerement huilé mettre une couche de patisson puis une couche d'oignons mettre une couche de morbier rapé puis tapissez de rondelles de tomates parsemez de basilic mettre enfin la couche de courgettes puis tapissez de persil et d'ail haché ajouter recouvrir de comté rapé passer au four 200 ° pendant 30mn environ servir avec une salade pour le soir ou en accompagnement avec poisson ou viande.

Nutrition

460kcal23% AR*
24 gprotéines48% AR*
20.8 gsucres8% AR*
27.9 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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