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Gratin patisson courgettes méridionnal
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4.1 / 5 16 avis
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Par Neveu

Ingrédients

6 personnes
  • Pâtisson1 pâtisson
  • Courgette3 courgettes grosses
  • Oignon jaune4 oignons jaunes
  • Tomate6 tomates
  • Morbier200 g de morbier
  • Comté200 g de comté
  • Huile d'olive4 c. à s. d'huile d'olive
  • Persil1 bouquet de persil
  • Basilic30 g de basilic
  • Ail2 gousses d'ail

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PoêlePoêle
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir séparemment dés de patisson, rondelles de courgettes et oignons émincés dans huile d'olive saler, poivrer.
    Dans un plat à gratin légerement huilé mettre une couche de patisson puis une couche d'oignons mettre une couche de morbier rapé puis tapissez de rondelles de tomates parsemez de basilic mettre enfin la couche de courgettes puis tapissez de persil et d'ail haché ajouter recouvrir de comté rapé passer au four 200 ° pendant 30mn environ servir avec une salade pour le soir ou en accompagnement avec poisson ou viande.

Nutrition

460kcal23% AR*
24 gprotéines48% AR*
20.8 gsucres8% AR*
27.9 gmatières grasses40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes