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Guacamole facile et rapide
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S
Par Salwa

A base d'avocat

Ingrédients (10 personnes)

  • 3 piments de cayenne
  • Coriandre2 c à s de coriandre
  • Jus de citron2 c à s de jus de citron
  • Oignon jaune1 petit oignon jaune
  • Tomate2 petites tomates rouges
  • Avocat3 avocats

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Peler les tomates et les couper en petits dés.

  2. 2

    Hacher l'oignon très finement.

  3. 3

    Épépiner et hacher les piments.

  4. 4

    Ciseler la coriandre.

  5. 5

    Dans un bol, réduire la chair des avocats en purée.

  6. 6

    Bien mélanger la purée d'avocats avec les tomates, l'oignon, les piments oiseaux, la coriandre et le jus de citron.

  7. 7

    Servez avec des chips.

Conseils

Servir avec des chips.

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