Jamy Gourmaud a une astuce infaillible pour éviter les odeurs de fromage dans le réfrigérateur

On adore le fromage… mais pas forcément ses effluves qui envahissent tout le réfrigérateur ! Heureusement, Jamy, notre expert préféré en sciences du quotidien, vient à la rescousse avec une technique infaillible. Plus besoin de se boucher le nez ou de sacrifier ses repas pour éviter les mauvaises odeurs. Prêt(e) à transformer votre frigo en un havre de fraîcheur ? On vous explique tout !

Première étape pour limiter les odeurs : bien stocker votre fromage. Et pour cela, Jamy recommande de ne pas le laisser traîner n’importe où dans votre frigo ! Exit les boîtes en verre et tupperware classiques : l’idéal est de le placer dans le bac à légumes, un compartiment moins froid et plus humide que les autres zones du réfrigérateur. Cette astuce permet au fromage de ne pas sécher, de conserver toute sa saveur et d'éviter qu’il ne développe des odeurs trop fortes. Vous préserverez à la fois son goût et la neutralité olfactive de votre frigo.

Même bien emballé, un fromage affiné peut parfois laisser échapper son parfum caractéristique… Là encore, Jamy a une solution toute simple ! Il suffit de remplir un bol aux trois quarts de café moulu et de le placer, à découvert, dans le réfrigérateur. Véritable piège à odeurs, le café va absorber les effluves indésirables sans masquer la fraîcheur des aliments. Une astuce naturelle, économique et redoutablement efficace pour un frigo qui sent toujours bon. Pour un résultat optimal, renouvelez le café toutes les deux semaines environ. Grâce à ce petit geste, adieu les relents tenaces et bonjour la fraîcheur à chaque ouverture du frigo !