Des Kinder Country fait-maison encore meilleurs que les vrais.
Ingrédients
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200 g de chocolat au lait
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100 g de chocolat blanc
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15 g de flocons d'avoine
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15 g de blés soufflés
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5 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
Matériel
Bain-marie- Moule à financiers
Papier aluminium
Saladier
Bol(s)
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Préparation
1Faites fondre au bain-marie le chocolat blanc. Lissez, ajoutez la crème liquide et mélangez.
2Ajoutez les floçons.
3Ajoutez le blé soufflé.
4Mélangez.
5Répartissez le mélange dans des moules à financiers ou dans des moules à mini cake en silicone.
6Laissez durcir au réfrigérateur au moins 1 heure, plus si possible, puis démoulez.
7Faites fondre le chocolat au lait, plongez les barres dans le chocolat fondu à l'aide d'une fourchette.
8Retirez l'excédent en tapotant la fourchette sur le bol puis déposez-le sur du papier aluminium.
9Laissez durcir au réfrigérateur avant de servir.

Conseils
Pour que vos kinder country n'accrochent pas, laissez-les reposer 1 à 2 heures minimum au réfrigérateur.


