• Connexion
  • Inscription
La vraie différence de goût entre le Pepsi et le Coca

Stock-Adobe-Oleksii Nykonchuk

Vous faites partie de la team Coca-Cola mais vous ne savez pas exactement en quoi le goût du Pepsi vous dérange ?

 

Le journaliste Malcolm Gladwell, qui s’est penché sur la question dans son livre "Intuition : Comment Réfléchir Sans y Penser", va vous éclairer. Il y fait un comparatif Pepsi/Coca digne d’une dégustation de grands crus de Bordeaux et ses conclusions sont plutôt convaincantes. 

 

Agrumes vs. Vanille

 

Selon Malcolm Gladwell, le Pepsi a plutôt un goût d'agrumes. Les saveurs du Coca-Cola pencheraient, elles, du côté de la vanille et du raisin sec.

 

Petite analyse supplémentaire qui consolera peut-être Pepsi (cola mal-aimé s’il en est) : la saveur d’agrumes du Pepsi rendrait la boisson plus reconnaissable à l’épreuve du blind test, attaque franche oblige. Plus lisse, le goût du Coca serait moins identifiable.

 

Vidéo suggérée

Dans le même univers