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Le Creuset ressuscite ce beurrier ancestral qui permet d’avoir toujours son beurre à la bonne température
Lucile VivatPar  Lucile Vivat  | Responsable éditoriale

Chez moi, manger, c’est comme respirer. J’aime partager mes recettes et mes astuces pour vous simplifier la vie derrière les fourneaux. Mon objectif est de créer des contenus inspirants et accessibles. Je suis constamment à l'affût des tendances culinaires pour vous offrir des articles ou des recettes innovantes et adaptées à vos besoins quotidiens.

Avant le réfrigérateur, nos grands-parents avaient déjà trouvé la solution pour garder leur beurre frais et onctueux sans qu’il durcisse. Oublié pendant des décennies, cet objet du quotidien revient aujourd’hui sur le devant de la scène grâce à Le Creuset, qui lui offre une version moderne et élégante.


 

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Le Creuset ressuscite ce beurrier ancestral qui permet d’avoir toujours son beurre à la bonne température

LE CREUSET

Avant que les frigos ne s’invitent dans toutes les cuisines, le beurre se conservait à température ambiante grâce à un système ingénieux : le beurrier à eau, aussi appelé beurrier breton. Ce petit pot en céramique, autrefois indispensable dans les foyers, avait presque totalement disparu des étagères. Aujourd’hui, la célèbre marque française Le Creuset signe son grand retour avec un modèle revisité, à la fois pratique et décoratif.

Comment l’utiliser ?

Rien de compliqué, mais un peu de méthode.

  • Versez de l’eau froide dans la base du beurrier jusqu’à la ligne de remplissage.
  • Placez le beurre ramolli dans le couvercle (prévu pour cela).
  • Retournez ensuite le couvercle dans la base remplie d’eau : le beurre est alors isolé de l’air.

Pour éviter la prolifération des microbes, changez bien l’eau tous les deux à trois jours pour maintenir la fraîcheur.

Un objet durable

En plus d’être fonctionnel, le beurrier à eau Le Creuset est un bel objet de table parfait à offrir à un fan de beurre doux ou salé ;). Fabriqué en céramique émaillée, il affiche les couleurs emblématiques de la marque :  le rouge cerise ou bleu azur 

Prix : 39€ 

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