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Les 10 INCONTOURNABLES du BRUNCH parfait
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Le brunch, c'est plus sympa à faire à la maison, non ? Dans les restaurants, il est souvent très cher et préparé avec des produits pas toujours de bonne qualité. Sans compter le monde qui peut gâcher un moment convivial.


A la maison, rassemblez vos amis, proposez-leur des boissons au fil de leur arrivée. Le brunch peut se préparer sous forme de buffet, bien pratique si les gens n'arrivent pas tous en même temps. Si vos amis dorment à la maison, servez-le à table, sans oublier la pile de journaux. Le brunch, c'est le seul repas où l'on est autorisé à lire à table.

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Le smoothie

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Les 10 INCONTOURNABLES du BRUNCH parfait <p><strong><em><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;</span> Silvia Santucci</em></strong></p> Les 10 INCONTOURNABLES du BRUNCH parfait <p><strong><em><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;</span>Silvia Santucci</em></strong></p> Les 10 INCONTOURNABLES du BRUNCH parfait <p>&copy;Thinkstockphotos.com</p> <p><strong style="color: #555555; background-color: #ffffff;"><strong><em><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;&Acirc;&nbsp;</span>Silvia Santucci</em></strong></strong></p> <p><strong style="color: #555555; background-color: #ffffff;"><strong><em><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;</span>Silvia Santucci</em></strong></strong></p> <p><strong style="color: #555555; background-color: #ffffff;"><strong><em><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;</span>Silvia Santucci</em></strong></strong></p> <p><strong style="color: #555555; background-color: #ffffff;"><strong><em><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;</span>Silvia Santucci</em></strong></strong></p> <p><strong style="color: #555555; background-color: #ffffff;"><strong><em><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;</span>Silvia Santucci</em></strong></strong></p> <p><strong style="color: #555555; background-color: #ffffff;"><strong><em><span style="color: #555555; float: none; background-color: #ffffff;">&copy;&Acirc;&nbsp;</span>Silvia Santucci</em></strong></strong></p>
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Mélange de fruits frais (ou surgelés) mixés avec du yaourt. Choisissez une base de banane pour le coté onctueux puis ajoutez des fruits surgelés, comme des framboises ou des myrtilles.

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