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Lotte à la plancha

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Une recette qui vous permet de cuisiner du poisson très facilement.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

8 personnes
  • 1,2 kg de lotte
  • 40 cl d'huile d'olive
  • 4 citrons
  • 2 citrons verts
  • 2 gousses d'ail
  • Persil
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Plancha
  1. Étape 1 :

    Dans un bol, mélangez l'huile, les jus de citrons, l'ail, le persil, du sel, du poivre et mélangez.

  2. Étape 2 :

    Huilez la plancha et quand elle est chaude, mettez les lottes.
    Faites les griller en les arrosant de sauce.
    Retournez-les régulièrement.
    Laissez les dorer voir brunir avant de les servir.
    Bon appétit !

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Commentaires

vraiment bon! mais j ai mis beaucoup moins d huile environ 3 a 4 c à soupe seulement.

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