Lotte à la plancha

Dans un bol, mélangez l'huile, les jus de citrons, l'ail, le persil, du sel, du poivre et mélangez.

Huilez la plancha et quand elle est chaude, mettez les lottes.
Faites les griller en les arrosant de sauce.
Retournez-les régulièrement.
Laissez les dorer voir brunir avant de les servir.
Bon appétit !