Ma galette à la frangipane

Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou.Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.

Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7) vérifier régulièrement la cuisson !