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50min
Très facile
Bon marché
147 kcal
/ personnes
Douce, veloutée, avec son petit goût d'ail, cette soupe au potiron est parafait pour un dîner d'hiver.
Ingrédients
3 personnes
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1 morceau de potiron
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4 gousses d'ail
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25 cl de lait
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25 cl d'eau
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2 c. à s. d'huile d'olive
Matériel
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Poêle
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Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Pelez le potiron, coupez le en morceau et lavez le.
Pelez les gousses d'ail, faites les revenir dans l'huile d'olive, quand elles sont cuites, ajoutez les morceaux de potiron et faire revenir pendant quelques minutes pour saisir.
Ajoutez l'eau, le lait, faire cuire à feu doux. Mixez, dégustez chaud.
Nutrition
147kcal8% AR*
4 gprotéines9% AR*
10.8 gsucres5% AR*
10.1 gmatières grasses15% AR*
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