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Ma soupe au potiron
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Ma soupe au potiron - Photo par ptitelKjMa soupe au potiron - Photo par ptitelKj @ ptitelKj
L
Par Lylly38

Douce, veloutée, avec son petit goût d'ail, cette soupe au potiron est parafait pour un dîner d'hiver.

Ingrédients

3 personnes
  • Potiron 1 morceau de potiron
  • Ail 4 gousses d'ail
  • Lait 25 cl de lait
  • Eau 25 cl d'eau
  • Huile d'olive 2 c. à s. d'huile d'olive

Matériel

  • Poêle Poêle
  • Robot mixeur Robot mixeur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez le potiron, coupez le en morceau et lavez le.
    Pelez les gousses d'ail, faites les revenir dans l'huile d'olive, quand elles sont cuites, ajoutez les morceaux de potiron et faire revenir pendant quelques minutes pour saisir.
    Ajoutez l'eau, le lait, faire cuire à feu doux. Mixez, dégustez chaud.

Nutrition

147kcal8% AR*
4 gprotéines9% AR*
10.8 gsucres5% AR*
10.1 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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