Margaux Elie, vous la connaissez certainement si vous suivez Top Chef. Elle s’était fait remarquer dans la saison 16 en 2025 avec sa cuisine authentique. Mais la vie de cheffe n’est pas de tout repos puisqu’on apprend à travers Purepeople, qu’elle ferme soudainement son auberge après 4 années. On vous explique pour quelle raison…

Avant son passage dans l’émission, Margaux Elie avait ouvert L’Auberge du Boisné à Villebois-Lavalette, en Charente. Elle y proposait une cuisine personnelle, inspirée par le terroir et les produits de saison. La cheffe travaillait notamment avec des producteurs locaux pour construire une carte généreuse et vivante.

L’adresse avait aussi une atmosphère particulière. Margaux Elie revendiquait son rôle de "tenancière" et souhaitait créer un lieu chaleureux, où l’on vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment. Son auberge occupait une place centrale dans sa vie. Pour participer à Top Chef, elle avait d’ailleurs dû fermer temporairement l’établissement, faute d’avoir trouvé quelqu’un pour la remplacer.

Après quatre années d’activité, Margaux Elie a décidé de fermer définitivement L’Auberge du Boisné. L’établissement cessera son activité le 11 octobre 2026. Dans un message adressé à ses clients fidèles, la cheffe explique se sentir "épuisée". Elle évoque également l’augmentation des charges et certaines tensions dans le village. Une situation devenue trop lourde à porter au quotidien.

Margaux Elie a préféré écouter ses limites plutôt que de mettre sa santé en danger. Cette fermeture ne signifie pas pour autant qu’elle abandonne la cuisine. La cheffe a déjà évoqué plusieurs projets, dont l’écriture d’un livre, des repas à quatre mains et la relance d’un podcast. Une nouvelle aventure pourrait donc bientôt commencer, avec toujours la même envie de transmettre une cuisine sincère et personnelle. On ne manquera pas de vous tenir au courant !