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Mariage magique avec ces 5 recettes qui mêlent asperges et œufs

On aime les asperges vertes, blanches ou violettes servies tout simplement avec une petite sauce à la crème mais avez-vous testé l'accord asperges et œufs ? Il fonctionne à merveille et offre de nombreuses possibilités à décliner pour l'apéro, en entrée ou en plat principal. Avec ces 5 recettes, vous allez être conquis. Et hors saison, réalisez-les avec des asperges en bocal.

Comment faire des petits flans aux asperges et parmesan

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Mariage magique avec ces 5 recettes qui mêlent asperges et œufs - Photo par Silvia SantucciMariage magique avec ces 5 recettes qui mêlent asperges et œufs - Photo par Silvia Santucci

© Silvia Santucci

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C'est la recette gourmande du printemps. On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes d'asperges.

 

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