Vidéo suggérée Soupe froide de melon au jambon
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10min
Très facile
Budget moyen
Une verrine au mélon toute simple et son jambon de pays...
Ingrédients (4 personnes)
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8 tranches de jambon de serano
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5 cl de guignolet (vin de cerise maison sucré)
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Préparation
Préparation :
- 1
A la cuillère parisienne, faire des petites boules de melon et en remplir les verrines.
- 2
Répartir le demi verre de guignolet entre les 4 verrines.
- 3
Dresser les assiettes avec le jambon la ciboulette et le jambon.
Conseils
le guignolet peut être remplacé par du porto, plus traditionnel mais bon aussi.