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Méli-melon...

Photo par : zabelle

Une verrine au mélon toute simple et son jambon de pays...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Quelques brin de ciboulettes pour le dressage
  • 8 tranches de jambon de serano
  • 5 cl de guignolet (vin de cerise maison sucré)
  • 1 beau melon 
  1. Étape 1 :

    A la cuillère parisienne, faire des petites boules de melon et en remplir les verrines.

  2. Étape 2 :

    Répartir le demi verre de guignolet entre les 4 verrines.

  3. Étape 3 :

    Dresser les assiettes avec le jambon la ciboulette et le jambon.

Icone ampoule

Conseils

le guignolet peut être remplacé par du porto, plus traditionnel mais bon aussi.

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