Muffins au Philadelphia, chocolat blanc et aux amandes

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre le Philadelphia avec le sucre. Ajouter les oeufs. Battre. Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et le jus de citron tout en continuant de mélanger.

Mettre de la pâte dans les moules à muffins. Au milieu de chaque muffin mettre deux carrés de chocolat blanc. Compléter avec la pâte.

Enfourner pour 20 minutes (surveiller la cuisson).

Attendre que les muffins tiédissent un peu. Démouler.


Déguster à température ambiante.