Ni jus, ni détox, cette diététicienne nous livre de vrais conseils pour prendre soin de son foie au quotidien

Depuis plusieurs années, on peut voir sur les réseaux sociaux de nombreuses publications qui promettent de détoxifier notre corps, notamment après les fêtes de fin d’année, ou encore pour mincir en vue de l’été. Ainsi, des boissons détox, des jus de fruits, des compléments alimentaires fleurissent sur la Toile. Mais est-ce vraiment nécessaire ? La diététicienne Nathalie Majcher, alias Docteur Bonne Bouffe, a accepté de revenir sur les fausses informations qui circulent au sujet de notre foie. Elle commence par définir à quoi sert cet organe vital : “Le foie, c’est un peu comme ‘l’usine d’épuration naturelle’ de ton organisme : il transforme les toxines en déchets métaboliques. Il élimine via la bile ou les urines”. 

Mais alors, doit-on vraiment détoxifier son foie ? “Le foie n’a pas besoin d’être ‘détoxifié’ car c’est LUI qui détoxifie”, lance la nutritionniste. Ainsi, il n’est pas nécessaire de consommer des jus ou bien suivre des cures détox. La spécialiste donne ses précieux conseils  pour pouvoir bichonner son foie afin qu’il continue de faire son travail. Par exemple, il est bon de manger “des repas légers et digestes, surtout le soir”. En effet, manger des repas trop lourds va venir surcharger le travail du foie. Éliminer aussi tous les produits transformés. En effet, il est bon de préparer vous-même vos repas. “Moins il y a d’additifs et de produits ultra-transformés, plus le foie fait son job aisément”. 

La diététicienne donne aussi d’autres conseils. Elle indique que dormir à des heures régulières va permettre au foie de se régénérer plus tôt. Vous devez aussi laisser du temps à votre foie de traiter tous les aliments que vous avez ingérés. Il faut également consommer des aliments qui sont bons pour votre foie, c’est-à-dire, des artichauts, du citron, du radis noir, de la betterave, ou les brocolis. Si ces aliments ne vont pas venir détoxifier le foie ils vont le protéger. Boire de l’eau régulièrement et en quantité suffisante permet aussi de faire du bien à votre organisme.