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Nos 5 meilleures recettes de Chorba
Marie-Rose DominguèsPar Marie-Rose Dominguès,
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La chorba est une soupe originaire du Maghreb. Elle est très parfumée et se prépare avec de la viande, généralement de mouton, des légumes et du vermicelle. Pendant le ramadan, on la consomme quotidiennement accompagnée de pain. C'est parti pour les recettes.

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Chorba à l'agneau et aux légumes frais et secs

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Une version de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.

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