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Omelette aux champignons
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4.2 / 5 (23 notes)
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Omelette aux champignons
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M
 Par Myriam Thevenin (chez pupuce)

Simple et rapide !

Ingrédients

1 personne
  • Champignon1 bol de champignon
  • Oeuf2 oeufs
  • Oignon1 oignon (petit)
  • Bicarbonate de sodium1 pincée de bicarbonate de sodium
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
  1. 1

    Battez les oeufs dans un bol avec le sel, le poivre et le bicarbonate.

  2. 2

    Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez les champignons. Mélangez.

  3. 3

    Versez les oeufs et mélangez encore. Laissez cuire 5 à 10 minutes et retournez-la et laissez cuire encore quelques minutes.

Commentaires
Communauté 750g
Excellente comme recette, j'en raffole.
Communauté 750g
C'est quoi ça 2 &oeligufs
Communauté 750g
MMMMhhh trop bon , je me suis régalé , je l'ai accompagné d'une purée carotte ,et rajouter du poivre sur l'omelette
Communauté 750g
très intéressante...je me pose une question pourquoi du bicarbonate dans une omelette aux champignons? merci de votre réponse
Communauté 750g
très bonne recette, j'ai rajouté quelques dés de beaufort et un peu de noix de muscade. Cela s'accorde parfaitement.
Communauté 750g
cé leger ,bon et rapide
Communauté 750g
Je cuisine pour mes parents! Mon premier Vrai repas a 14ans! Ma famille a adoré Merci !!
Communauté 750g
merci tres bon