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Osso bucco de dinde facile
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Osso bucco de dinde facile
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Osso bucco de dinde facileOsso bucco de dinde facile ©GettyImages
Osso bucco de dinde facileOsso bucco de dinde facile@ Angelni
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Voici une délicieuse recette d'osso buco de dinde très facile à réaliser.

Ingrédients

4 personnes

Matériel

  • PoêlePoêle
  • SauteuseSauteuse

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une assiette de farine, roulez les rouelles de dinde.

    Faites-les dorer dans une poêle huilée. 

  2. 2

    Dans une sauteuse huilée, faites dorer vos oignons.

    Ajoutez les carottes et faites cuire pendant 10 minutes.

    Ajoutez les morceaux de dinde.

    Ajoutez le coulis de tomates, l 'eau, le sel et le poivre et laissez mijoter.

  3. 3

    Au bout de 45 minutes, ajouter deux cuillères à soupe de jus d'orange.

    Poursuivez la cuisson 15 minutes minimum.

    Servez.

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