Osso bucco de dinde classique
Un plat économique et facile à faire avecsa touche d'exotisme et son petit côté sucré salé.
L'osso bucco est un plat traditionnel italien il est normalement réalisé avec du jarret de veau coupé en tranches épaisses. Vous pouvez aussi choisir une viande plus abordable comme la cuisse de dinde coupée façon osso bucco le résultat sera tout aussi délicieux. Bien sûr ne négligez pas l'assaisonnement qui va apporter du caractère à votre préparation.