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Osso Bucco à la tomate

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Photo par : crubin

Recette d'osso bucco de dinde à la tomate.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Tagliatelles
  • Riz
  • 1 boîte de concentré de tomates
  • Huile d'olive
  • 1 oignons
  • 2 tomates
  • 2 osso bucco de dinde
  • Sel
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Matériel

  • Sauteuse
  1. Étape 1 :

    Émincer l'oignon, peler les tomates, les couper en dés.

  2. Étape 2 :

    Dans une sauteuse, faire dorer l'oignon puis ajouter les morceaux d'osso bucco, les faire cuire 10minutes.

  3. Étape 3 :

    Rajouter les tomates en dés et le concentré de tomates. Assaisonner et laisser mijoter 30 minutes. Déguster et bon appétit.

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Conseils

Accompagné de taggliatelles ou riz.

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