Recette Papillote de colin aux pommes et curry - 750g.com

Name: Papillote de colin aux pommes et curry
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 60 g d'amandes effilées; curry en poudre; 4 grands carrés de papier sulfurisé; 2 échalotes; persil; 4 pommes; 25 cl de crème fraîche légère; Sel; Poivre; 8 filets de colin

Découvrez la recette de Papillote de colin aux pommes et curry à faire en 15 minutes. Peler et émincer les échalotes. Peler, épépiner et couper les pommes en tranches. Dorer les amandes effilées 3 ou 4 minutes à four chaud.  Sur chaque grand carré de papier, disposer des tranches de pommes, poser dessus 2 filets de colin, mettre 1 cuillère à soupe

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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