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Pavé de saumon au beurre à l'ail et aux brocolis en papillote
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Pavé de saumon au beurre à l'ail et aux brocolis en papillote - Photo par pphprvPavé de saumon au beurre à l'ail et aux brocolis en papillote - Photo par pphprv@ Pphprv
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Par Prevedello

Simple délicieux et équilibré

Ingrédients (4 personnes)

  • Vinaigre balsamiquevinaigre balsamique
  • Crème fraîchecrème fraiche
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 rouleau de beurre à l ail
  • Pavé de saumon4 pavés de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Brocoli300 gr de brocolis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Blanchir les brocolis ,ensuite les passer sous l eau froide.
    Dans 1 feuille d alu déposer 1 lit de brocolis puis des tranches de beurre à l ail ensuite le saumon salé et poivré ajouter 1 filet de vinaigre balsamique puis quelques tranches de beurre et 1 filet de crème fraiche.


    Mettre au four préchauffé à 180 pdt 20 min

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