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Petites cuillères au chocolat blanc-cranberries, noisettes, raisins et smoothie fraises-cranberries
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Petites cuillères au chocolat blanc-cranberries, noisettes, raisins et smoothie fraises-cranberries - eloalaPetites cuillères au chocolat blanc-cranberries, noisettes, raisins et smoothie fraises-cranberries - eloala@ Eloala
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Par Eloalabouche

Grâce aux cranberries tendres fruits secs du web votre smoothie fraise-cranberrie aura un goût irrésistible. Les cuillères au chocolat blanc-cranberrie-raisin-noisette apporteront une touche d'originalité et de douceur à cette recette.

Ingrédients

6 personnes
  • Fraise250 g de fraises
  • Sucre50 g de sucre
  • raisin50 g de raisins
  • Noisette30 g de noisettes décortiquées
  • Cranberries250 g de cranberries
  • Chocolat blanc100 g de chocolat blanc

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Disposer le chocolat blanc encore chaud dans un moule à petites cuillères en silicone.

  2. 2

    Découper 50 g de cranberries, les noisettes et les raisins en petits morceaux
    Disposer de façon harmonieuse ces morceaux sur le chocolat blanc.

  3. 3

    Réserver les petites cuillères au congélateur durant 12 heures minimum.

  4. 4

    15 minutes avant de servir les cuillères, laver et équeuter les fraises. Mixer les fraises avec 150 g de cranberries, rajouter le sucre.

  5. 5

    Vous pouvez rajouter un peu d'eau pour obtenir une texture plus légère. Servir le smoothie fraise-cranberrie dans de beaux verres.

  6. 6

    Rajouter des cranberries pour la décoration (50 g restants).

  7. 7

    Démouler les cuillères au chocolat blanc et servir.

Conseils

Démoulez délicatement les petites cuillères.

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