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Pizza crémeuse
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4.1 / 5 16 avis
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Pizza crémeuse - Photo par sousou7Pizza crémeuse - Photo par sousou7 @ sousou7
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Par sousou

De la crème et du fromage font de cette recette un délice.

Ingrédients

2 personnes
  • Pâte brisée 1 pâte brisée
  • Crème fraîche 1 petit pot de crème fraîche
  • Bleu d'Auvergne 1 morceau de bleu d'Auvergne
  • Fromage de chèvre 1 morceau de fromage de chèvre
  • Mozzarella 1 morceau de mozzarella
  • Fromage râpé Fromage râpé
  • Oeuf 1 oeuf
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Epices Epices

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four Plaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Etaler la pate sur une plaque de four.



    Mélanger la creme et l'oeuf et l'étaler dessus.
    Saupoudrer de poivre et herbes de provences.
    Déposer ensuite des morceaux de fromages.



    Finir avec le fromage râpé.
    Un filet d'huile d'olive et hop au four.


     

Conseils

Pour 2 en plat principal ou pour 4 en entrée.
Accompagnée d'une salade verte c'est bien.
Surtout ne pas saler.
Très consistant, très calorique et trop bon !

Commentaires

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