• Connexion
  • Inscription
Pizza-wrap au thon, cœurs d'artichauts, pesto de tomates séchées à la ricotta... etc...
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Pizza soleil aux herbes de Provence Video 1 sur 16
@ Communauté 750g
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Et si on mettait de la couleur dans nos assiettes ? Je vous propose une pizza-wrap savoureuse et rapide à préparer pour les soirs où on a pas trop envie de cuisiner :-) C'est l'idéal aussi pour utiliser les petites choses qui traînent dans le frigo ;-) Vous pouvez remplacer le thon par des sardines, des anchois, des scampis, du saumon fumé... Pour le fromage à vous de voir : de la mozzarella, du parmesan, du gruyère...

Ingrédients (1 personne)

  • Wrap1 wrap (ou tortilla)
  • Thon au naturel1 petite boîte de thon au naturel
  • 8 à 10 mini-cœurs d'artichauts (bocal)
  • Tomate séchée10 tomates séchées
  • Ricotta120g de ricotta
  • Tomate1 tomate
  • RoquetteDe la roquette
  • Cheddar rapéDu cheddar râpé
  • Origan séché3 pincées d'origan séché
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre noirPoivre noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincez la roquette et épongez-la délicatement. Coupez la tomate en tranche. Coupez les minicoeurs d'artichauts en 2. Pour le pesto : mixez les tomates séchées avec la ricotta, l'origan séché, un peu de sel et de poivre. Égouttez le thon.

  2. 2

    Déposez le wrap sur la grille du four et passez-le 3 minutes à 200°C. Tartinez le wrap avec le pesto tomates séchées-ricotta. Répartissez les coeurs d'artichauts et le thon. Garnissez avec les tranches de tomates et parsemez de cheddar râpé.

  3. 3

    Passez au four +/- 8 minutes à 200°C. Servez immédiatement avec quelques feuilles de roquette....

Commentaires

Idées de recettes