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Plaque de gâteau aux pommes
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Par Fabienne - du blog Famoh

Utiliser la plaque de four comme un moule pour cuire un délicieux gâteau aux pommes.

Ingrédients (8 personnes)

  • 400g de farine à gâteau avec levure intégrée
  • Sucre300g de sucre
  • Beurre100g de beurre
  • Poudre d'amandes50g de poudre d'amande
  • Oeuf3 œufs
  • Lait3 c à s de lait
  • Arôme d'amande amèreUn peu d'arôme amande
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanille
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pelez, épépinez et coupez vos pommes en morceaux.

    Préchauffez votre four à 180°C.

    Dans un récipient fouetter les œufs avec le sucre afin de faire blanchir le tout.

    Ajouter le beurre et continuez à mélanger.

  2. 2

    Versez progressivement la farine avec la levure et continuez à mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse.

    Ajouter la poudre d'amande, le lait, l'arôme d'amande et mélangez.

    Versez votre préparation sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé et l'étaler uniformément à l'aide d'une spatule.

     

  3. 3

    Disposez vos pommes coupées en morceaux sur toute la surface.

    Saupoudrez de sucre vanille.

    Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180°C

    Voilà, votre plaque de gâteau aux pommes est prête.

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