Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

poêlée de cèpes

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (9 votes)
Photo par : mimi mouton

Une pôelée de cèpes accompagnée de pommes de terres dorées. Un plat d'automne idéal!


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • Poivre
  • Ail
  • Noix
  • Sel ou sel fin
  • 1 kg de pommes de terre
  • Persil
  • Huile
  • 1 kg de cèpes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Nettoyer les cèpes et les couper en grosses lamelles.

  2. Étape 2 :

    Les mettre a la pôele quelques minutes. Puis enlever les excedents d'eau des champignons (à l'aide d'une passoire).

  3. Étape 3 :

    Remettre à la pôele avec un peu d'huile pendant environ 10 minutes
    Hacher le persil et assaisoner les cèpes avec du sel, du poivre et de l'ail ( selon les goûts )

  4. Étape 4 :

    Eplucher et couper les pommes de terre en petits carrés. Assaisonner.
    Les faire dorer dans une autre pôele.

  5. Étape 5 :

    Rassembler les cèpes et les pommes de terre dans un plat.

Icone ampoule

Conseils

Décorer d'un brin de persil ou de quelques noix!

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !