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Pommes de terre à l'espagnole
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3.5 / 5 4 avis
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Pommes de terre à l'espagnole - Photo par sophiemAPommes de terre à l'espagnole - Photo par sophiemA@ SophiemA
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Par Bask64
Une délicieuse recette ibérique.

Ingrédients (4 personnes)

  • Tomate pelée concasséeTomates concentrées
  • Oignon1 oignon
  • Pomme de terrePommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chorizo à cuire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans une cocotte, mettre un peu d'huile, des rondelles de chorizo à cuire et un peu d'oignons.
    Faire revenir.
  2. 2
    Ajouter de la tomate liquide.
    Laisser mijoter 5 min.
  3. 3
    Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.
    Mettre de l'eau pour recouvrir.
  4. 4
    Laisser cuire environ 30 min.

Conseils

Attendre que les pommes de terre soient bien moelleuses.
Les enfants adorent.

Commentaires

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