Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Pommes de terres farcies à la cancoillotte

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (30 votes)
Photo par : moniamorand

Pas très coûteux et vraiment très bon ! les enfants adorent ça !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 petites pommes de terre
  • 120 g de cancoillotte
  • 100 g de jambon râpé
  • 8 cc de crème fraîche
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 220° C (th. 7).Laver les pommes de terre. Les faire cuire sans les éplucher dans un autocuiseur, à la vapeur, pendant 12 minutes. Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.

    Les creuser à l'aide d'une cuillère. Dans un saladier, mélanger : la chair des pommes de terre, le jambon râpé, la cancoillotte, le poivre, le persil et un peu de sel. Garnir les coques de pommes de terre avec ce mélange.

    Disposer les coques dans un plat en verre et enfourner 12 minutes au four traditionnel (ou 4 minutes au four à micro-ondes, puissance moyenne).Au moment de servir, répartir la crème sur chaque pomme de terre

Icone ampoule

Conseils

on peu remplacer le jambon par des lardon ou du bacon , servir avec une salade c'est délicieux !

Recettes suggérées

Idées de recettes

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires