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Potage de chou fleur crémeux
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Potage de chou fleur crémeux - khalidafPotage de chou fleur crémeux - khalidaf@ Khalidaf
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Par Khalidaf

C'est un potage de chou fleur crémeux fait à moitié avec de l'eau et du lait

Ingrédients (8 personnes)

  • Eau50 cl d'eau
  • sel/poivre/cumin
  • Lait50 cl de lait
  • Bouillon1 cube de bouillon
  • Oignon1oignon
  • Carotte2 carottes
  • Chou-fleur1 chou fleur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper et laver votre chou fleur, le jeter dans la cocotte avec l'oignon, les carottes coupées en morceau, le cube de bouillon, sel/poivre cumin et l'eau et le lait !

  2. 2

    Après 30 minutes de cuisson mixer le tout et ajouter si besoin plus de sel poivre ou cumin selon les goûts !

Conseils

Le lait à la place de la crème rend votre potage crémeux, n'hésitez pas à en rajouter :)

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