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Que l'on me donne du Brie
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Que l'on me donne du Brie - Photo par Brie de MeauxQue l'on me donne du Brie - Photo par Brie de Meaux@ Brie de Meaux
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B
Par Brie de Meaux

Recette de Benjamin DARNAUD

Ingrédients (12 personnes)

  • amandes, noisettes,noix, raisins, figues (100g de chaque)
  • Fruits secs500g de fruits secs :
  • 1 brie de Melun

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper le brie en deux dans l'épaisseur dès la sortie du réfrigérateur.

  2. 2

    Torréfier les fruits secs (noisettes, amandes). Puis les hacher et en garnir le brie.

  3. 3

    A préparer quelques heures avant l'arrivée de chevaliers !

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