Quick surfe sur la vague du crousty : la chaîne lance sa propre recette et une version burger du plat junk du moment

C’est la tendance food du moment. Le tasty crousty, plat à base de riz et de poulet croustillant nappé de sauce, semble s’imposer chez tous les gourmands. À tel point que plusieurs chaînes de restauration rapide l’ont repris à leur sauce. Après Burger King, KFC et Pitaya, c’est au tour de Quick de surfer sur la vague du poulet croustillant. On vous explique tout. 

Comment une chaîne de burger peut-il ré-interpréter un plat à base de riz et de poulet ? Simple, Quick a décidé de proposer un “Qrousty Burger”. Au programme, un pain brioché parsemé de riz soufflé, d’un filet de poulet entier croustillant, d’une belle galette de riz, sans oublier la sauce et les oignons frits pour plus de gourmandise. Ce nouveau burger est affiché au prix d’onze euros. Il existera deux versions de ce burger : la première avec une sauce spicy aigre douce et la seconde avec une sauce aux herbes au goût fumé (celle que l’on retrouve déjà dans le Long Bacon de l’enseigne). 

Pour ceux que l’option burger ne tente pas, il sera également possible de consommer un “Qrousty bowls”, sans pain donc. Les deux sauces restent les mêmes et il vous en coûtera une dizaine d’euros. 

Vous remarquerez aussi sur la carte le “dip’n qrousty”. Il s’agit de deux sides dans lesquels vous pourrez tremper vos burgers : d’un côté une sauce onctueuse aux herbes, et de l’autre des grains de riz soufflés pour toujours plus de croustillant.

Enfin, pour prolonger l’expérience, passez au dessert : le softy qrousty. “Une crème glacée onctueuse, un nappage "swicy" à la fois sucré et subtilement épicé et des grains de riz soufflés ultra croustillants” peut-on lire sur le site de l’enseigne. En bref, une réelle volonté de surfer sur les tendances du moment et de rester dans l’ère du temps. Alors, prêt à tenter l’expérience ?