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Le congélateur est un appareil indispensable l’été notamment pour les sorbets ou crèmes glacées qui permettent de nous rafraîchir en cas de fortes chaleurs. Mais pour pouvoir stocker de nombreux produits à l'intérieur faut-il encore avoir de la place et cela n’est pas toujours facile quand le congélateur est rempli de givre. Le moment est donc venu de le dégivrer. Mais comment s’y prendre ? Pour le faire “rapidement et sans risque” la virologiste Océane Sorel a partagé ses conseils dans une vidéo Instagram. Voici donc comment procéder.
Avant la décongélation
Océane Sorel explique dans sa vidéo qu’il est toujours judicieux d’anticiper la décongélation de son congélateur. Pour cela, elle recommande de ne pas acheter de nouveaux aliments surgelés la semaine précédant l’opération. Il est même conseillé de consommer ceux déjà stockés, afin de limiter la quantité à conserver temporairement lors de la décongélation. Cela permet de libérer de l’espace et d’éviter le gaspillage.
La veille, elle suggère également de placer des pains de glace au congélateur. Ils seront utiles pour maintenir vos produits surgelés au frais dans une glacière le temps du nettoyage. Une organisation simple mais efficace pour éviter toute rupture de la chaîne du froid.
Le Jour J
Commencez par transférer vos aliments surgelés dans une glacière avec des pains de glace. Éteignez ensuite votre congélateur et laissez la porte ouverte afin de permettre à la glace de fondre naturellement. Pour accélérer le processus, la virologiste partage une astuce simple : “placez un bol d’eau chaude à l’intérieur et refermez votre congélateur”.
Après un certain temps, vous pouvez utiliser une spatule en plastique pour décoller délicatement les plaques de glace. Veillez à ne jamais utiliser d’objets pointus ou tranchants, au risque d’endommager l’appareil. Il est aussi recommandé de placer une serpillière ou un linge au sol pour absorber l’eau qui s’écoule. Une fois le dégivrage terminé, pensez à bien sécher l’intérieur avant de le remettre en marche.
En suivant toutes ces étapes, vous dégivrerez votre congélateur en toute sécurité et efficacement.