Accras
Pour les cornilles ce sont des haricots aux yeux noires.
Acras de maïs
Ces petits acras au maïs c'est plus qu'un amuse bouche, c'est un plat complet à déguster avec une salade tout simplement.
Akara (Accras) de Niébé
Les accras de Niébé sont des beignets à base de haricots, (originaire de l'Afrique).
Les accras de morue
Ma version des accras, que j'ai appris auprès d'amis Antillais...
Les accras de titiris de Marie-Claude
Avec ces petits poissons argentés péchés à l’embouchure des rivières, Marie-Claude nous dévoile la recette d’u…
Acras de morue antillaise
Faire dessaler la morue toute une nuit puis émietter mettre dans un bol la farine.
Accras de morue préalablement dessalée
C'est trop bon !
Accras de morue au Air Fryer
Vous avez envie de conjuguer de la gourmandise avec de la légèreté ? Ces accras de morue au Air fryer sont parfaits pour vous ! Grâce &ag…
Accras de banane et coco
Comme des beignets
Accras au surimi
Pour un apéritif réussi et pas cher voici des accras de surimi accompagné de punch ou autres boissons.
Acras de crevettes
Une recette à base de crevettes
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