Tapas de cœur de bœuf mariné sur pomme de terre grenaille
Un apéritif-abat avec du coeur de boeuf, mais sans tomate ;)
Croquettes de pommes de terre crousti moelleuses au Roquefort Papillon
Du croquant, du fondant, la saveur irrésistible du roquefort : un régal avec une salade.
Patatas bravas classiques
Les patatas bravas sont une des variétés de tapas parmi les plus typiques en Espagne. Ils s'agit de pommes de terre coupées en cubes irré…
Croquettes coquillettes et jambon cru
Envie de coquillettes ? Mais en croquettes..
Croquettes de crevettes, boules de crevettes
Croquettes de crevettes à la coriandre et à la menthe. Elles peuvent faire office d'entrée ou d'apéritif.
Boudine de burgos (morcilla)
Boudin, patate douce, mangue, métissage
Tapas de poivron
Idéal à l'apéritif ou en entrée : des roulades de poivron confi au chèvre frais....
Croquettes de pommes de terre panées au Boursin cuisine au roquefort
Recette proposée par la marque Boursin Cuisine
Patatas bravas
Recette de Xavier Hamon (Le Comptoir à tapas à Quimper)
Croquettes de pâté au piment d'Espelette
Un pâté sublimé !
Croquettes de jambon de Bayonne et pommes de terre au Laguiole AOP
Des croquettes au jambon de Bayonne et aux pommes de terre du Sud-Ouest avec un cœur coulant, grâce au fromage laguiole. Idéales pour…
Chorizo poêlé
Une recette de tapas prête en 3 minutes, pour se régaler illico à l'heure de l'apéro.
Tapas au Magret de Canard séché
Deux chouettes idées pour l'apéritif.
Croquettes au morbier
Une idée d'apéro pour votre repas de fêtes ? Pourquoi pas ces croquettes au morbier ?
Croquettes de pommes de terre à la mimolette
Un apéro convivial inspiré de la cuisine du Nord
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