Compotes de pommes
Compotes de rhubarbe
Compotée de fraises et menthe verte, mousseline caramélisée
Une recette d'Eric Lambolez, Restaurant Jean Brouilly à Tarare (69), chef se fournissant chez M. Zaoui primeur à Tarare.
Compote de pommes rapide
Une compote qui est très rapide et économique en énergie !
Compote de pommes maison à la noix de coco et arôme vanille
Une compote originale que l'on ne trouve pas dans le commerce. Dessert ou goûter naturel pour les enfants en pleine croissance.Cela leur permet de manger des fruits1
Compote de pommes aux amandes
Le souvenir des goûters d'antan.
Compote pomme pruneaux et cannelle
Hummm une bonne compote digestive.
Compote de rhubarbe à l'eau de rose et à la cardamome
L'association de la rhubarbe et de la douceur de l'eau de rose.
Compote ananas fraise
Compote d'été
Compote de pommes au caramel et au beurre salé
Des pommes fondantes cuites doucement dans du caramel additionné de beurre salé, cette compote est délicieuse au petit déjeuner avec de la brioche.
Compote de pomme à l'hibiscus/bissap
Le bissap est une grande source de vitamine, idéal en cette saison d'automne.
Compote de l'été diététique
Faire cuire 8 nectarines et 8 abricots bien mûrs avec 5 cl d'eau (sans sucre) quand les fruits sont pris en compote (15 mn à petits bouillons) saupoudrer d'une cuil1
Compote rhubarbe / framboises
On connait l'association rhubarbe/ fraises mais pourquoi pas essayer rhubarbe/ framboises pour changer.
Compote d'abricots au thym et ses sablés de Lupin
De délicieux sablés au lupin maison accompagnés d'une compote d'abricots maison aussi.
Marmelade d'oranges, promenade des Anglais
Marmelade recette de Grasse
Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille
Ca change de mes classiques compote de pommes sans sucre et pommes poires sans sucre! Au final, pas mal du tout!
Compote de pommes au beurre salé
bonne et consistante.
Compotée d'abricots à la cannelle
Et si vous osiez mélanger le fruit aux épices?
Compotée de fruits exotiques, crumble à l'huile d'olive
C’est simple, rapide et très gourmand sans être trop sucré : juste parfait.
Compote de pommes cannelle
Une délicieuse compote très agréable en hiver
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