Voilà un dessert qui ravie les papilles, une panna cotta vanillée au lemon curd, une crème qui associe la douceur de la vanille et l'acidité du citron.La panna cott1
Le Philadelphia apporte à la panna cotta une texture plus dense très agréable ? Elle est aromatisée au sirop d'orgeat et associée à un coulis de mûres.
Ca vous donne une panna cotta toute douce parsemée d'éclats de nougatine... Tout ça avec des cerises cuites au vin rouge... Je vous laisse imaginer la chose!