Bavarois à la vanille et aux framboises

Mettre vos gâteaux cuillères imbibés de sirop au fond ainsi que sur le contour du moule puis une mettre votre préparation crème pâtissière infusée à la vanille en y1

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Madeleines sans beurre

Cette recette et facile a réaliser et très bonne.

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Religieuse à la figue et au lait d'amande

Choux au craquelin fourré de crème pâtissière à la figue et au lait d'amande. Sa tuile au glucose et aux amandes lui apporte un contraste de textures. Cette recette1

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Galettes des rois potirons, clémentines et graines de courge

Une galette des rois qui a pris sont habit hivernal avec des saveurs orangées!

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Galette des rois façon Ispahan

Une galette revisitée d'après le grand classique de Pierre hermé : l'Ispahan

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Madeleines de grand-mère

Retrouvez les madeleines les plus traditionnelles!

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La galette des rois économique

Miam! La fameuse galette des rois faites par vous même en moins d'un tour de main !

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Baklawa sucré

C'est une recette que je réalise pour la fête du ramadan et qui est très appréciée !

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Mille feuille breton

J' ai utilisé le chocolat au lait et sel de Guérande de Zaabär, un chocolatier belge

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Mini-meringues au chocolat

Voici des mini-meringues au chocolat! Croustillantes à l'extérieur, moelleuses juste comme il faut à l'intérieur. L'avantage avec les meringues, c'est qu'elles ne s1

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Bavarois mûre / poire

Une belle association de saveurs pour un délicieux bavarois !

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Meringues faciles et rapides

Délicieusement sucrées, les meringues vous procureront un plaisir sans équivalent !

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Bavarois au fromage blanc et aux fruits rouges

Gâteau qui associe très bien sa légèreté (grâce à sa mousse au fromage blanc et ses fruits rouges) avec la pâte croquante.

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Mille-feuilles de tuile à l'ananas

Dessert frais et léger !

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Madeleines "after eight"

Pour ceux qui aime le mélange menthe-chocolat !

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Roses des sables aux barres chocolatées Mars

Une tuerie !

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Financiers cerise au beurre de verveine

Financiers cerise au beurre de verveine

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Fingers à la pistache

Des financiers hors norme.

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Corne de gazelle aux amandes effilées

Corne de gazelle

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Financiers gourmands

Les financiers sont de merveilleux petits gâteaux qui se mangent sans faim ! Et si léger...

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