Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Feuilleté aux champignons
Parfait pour profiter de l'automne
Flan macédoine surimi
Rapide et idéale en cas de menus express.Coupé en dés celui-ci devient un très bon amuse-gueule
Frisée aux lardons facile
Bonne recette
Pâté feuilleté de saumon au foie gras
Filets de saumon recouverts de poireaux cuits émincés et morceaux de foie gras, le tout entouré de pâte feuilletée et cuit au four, servi avec une sauce à l'oseille1
Feuilleté de saumon sauce à la crème et aux quatre herbes
Sous une croûte feuilletée (idéalement maison) se cache un pavé de sauom et une farce au persil. A déguster avec une sauce citronnée, en entrée de fête ou en plat.
Flans au saumon fumé et aneth
Des petits flans légers...
Espuma de potiron à l'huile de truffe et champignons des bois
Une entrée pleine de saveurs, simple de réalisation mais qui trouvera également sa place sur une table de fête.
Flan à la tomate micro ondes
Une recette simple et rapide à faire. Parfaite pour ceux qui aiment se faire plaisir en un rien de temps!
Bricks à l'emmental de Savoie
Délicieuse recette de feuilles de brick à l'Emmental et Pommes de Savoie
Carrés feuilletés aux épinards
Bon, les fricassées, c'est bien joli, mais ça serait cool de passer à autre chose non ?Alors voilà des carrés feuilletés fourrés avec des épinards à la crème qui n'1
Soufflé aux pommes de terre
Recette d'or de la pomme de terre ! Soufflé léger pour accompagner toutes vos viandes...
Feuilletés aux andouillettes de Troyes
Petite entrée chaude originale et savoureuse
Raviole d'aubergine
Délicieux plat.
Sorbet de la mer sur son lit de parme
Entrée aux huitres.
Chausson aux pommes et au foie gras
J'adore servir ce plat avec une salade verte. Un sucré salé simple à préparer que toute la famille apprécie.
Feuilleté de Châtaignes du Périgord
Recette de Michel Gautier
Cabécou du Périgord pané au curcuma & chutney de pruneaux d'Agen
Recette de Christophe Girardot
Feuilleté jambon et champignons
Facile, délicieux, à deguster au dîner avec une salade verte.
Aumônière d'escargots
Des escargots croustillants !
Émietté de maquereaux en cœur d'artichaut
Une belle entrée fraiche, haute en couleur.
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