Feuilletés
Bricks & aumônières
Flans salés
Soufflés
Samoussas
Ravioles
Nems
Cassolettes et cocottes
Escargots
Empanadas
Gyozas
Pittule du Salento
Les'pittul' du Salento font part entière de notre tradition culinaire transmise de génération en génération. Ces 'pittule' (beign1
Aumônières de jambon de Bayonne Aoste
Une entrée fraîche et originale.
Brick à l'œuf
Un classique de la cuisine tunisienne.
Empanadas au thon, aux anchois et aux câpres
Petits chaussons garnis de thon, d'anchois, de tomates, d'oignon, d'ail, de câpres et d'épices.
Bouchée à la reine végétarienne
Avec des protéines de soja.
Soufflé au fromage à personnaliser
Délicieuse recette de soufflé au fromage qui peut être agrémenté de rapé de jambon fumé par exemple.
Nems au bœuf et au porc
Une recette aussi bonne qu 'au restaurant à mon goût !
Samossas chèvre épinards
De délicieux samossas à déguster avec les doigts en apéritif, ou en entrée avec une salade.
Samosas aux légumes
Une entrée chaude
Ravioli roses chèvre et truffe
Retrouvez le Portrait de blog "Un déjeuner au soleil"
Scampis aux chicons et Boursin
Recette facile et rapide à servir en entrée ou en plat.
Chaussons poulet, poivron, ricotta
Des petits chaussons à déguster avec une bonne salade verte.
Espuma de foie gras à la crème d'artichauts aillée
Cette verrine vous surprendra par le goût fondant du foie gras et la douceur de la crème d'arichauts relevée grâce à l'ail de Lomagne. Un verre de Floc de Gascogne1
Soufflés cheddar-bacon
Un vent de simplicité et de légèreté pour ce classique revisité.
Burek
Humm
Flan courgette, curry, feta
Ces petits flans tout doux et très fondants renferment en leur cœur un dé de feta parfumé aux herbes...
Rösti au thon
Une recette qui change pour 1 euro/personne.
Samoussas au thon à l'indienne
Des petits triangles parfait pour un aperitif dinatoire, croustillantes et riches en saveurs
Raviolis sauce onctueuse
Un savoureux mélange entre viande des raviolis et douceur du marscarpone, acidité du citron et délicatesse des tomates cerises. La noix de muscade pour relever.
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