Entrées froides maison - page 67

Recettes recommandées

Duo de bar de pêche à la pêche, poivre blanc, dulse et amandes fraîches

Bar cru ou presque en carpaccio à la marinade douce et iodée, rose de pêche et dulse, au poivre blanc. Bar à peine cuit (en cuisson douce…

(15 notes)

Fraicheur de thon et saumon aux agrumes

tartare de thon et saumon, accompagné d'avocats et d'agrumes

(15 notes)

Coupe glacée au saumon

Rafraîchissant!

(15 notes)

Rillettes Mix Mer

Réalisation de 3 rillettes de poissons assorties de 3 pains spéciaux

(15 notes)

Rouleaux de printemps au saumon et à la mangue

Des petites bouchées qui, non seulement sont rapidement préparées, mais qui ont, en plus, un effet plus que gourmand sur les papilles

(15 notes)

Rillette de Thon

Recette très facile et prête en 5 minutes!Délicieux en Apéritif ou bien en Entrée

(15 notes)

Comme un gentil coquelicot (la brandade de morue revisitée, une au fenouil en pimentos del piquillos, une à la crèmefouettée servie en tacos de pâte à raviole)

Une entreé entrée du chef Henri GOUNY   

(15 notes)

Carpaccio de bœuf à la moutarde

Une recette originale pour la Saint-Patrick !

(15 notes)

Kiwis farcis au tartare de mer

Une entrée fraiche et appétissante

(15 notes)

Terrine poireau, flocons de petit épeautre, salers

Une recette qui allie le goût aux bienfaits du petit épeautre

(15 notes)

Terrine fraîche rouge et blanche

Terrine de tomate et poivron rouge au fromage de chève et feta, lardée au jambon cru

(15 notes)

Carpaccio de "Blanc-Bleu-Belge" au Bouquet des Moines

Voici une entrée qui met en valeur une viande d'exception et un fromage du Haut Plateau

(15 notes)

Terrine de foie gras strasbourgeoise

Excellente recette traditionnelle façon strasbourgeoise.

(15 notes)

Taboulé aux herbes et Picodon AOP

Une salade fraîche et complète pour l'été.  Pour en savoir plus sur les spécificités du Picodon AOP : ASPECT : Cy…

(15 notes)

Rouleaux de printemps aux tomates de France, amandes et basilic

Et si on revisitait la recette du rouleau de printemps avec cette version aux amandes ? 

(15 notes)

Pyramide de saumon

Petit montage de blinis, fromage frais, ciboulette et saumon fumé

(15 notes)

Terrine aux champignons

Eclats de saveur en bouche assurés.

(15 notes)

Tabouleh libanais rôti

Pour moi, le taboulé ne peut être que libanais: boulgour, persil et menthe en pagaille, tomates, cébettes, huile d'olive et jus de citron. Qu'on…

(15 notes)

Rillettes de saumon et aubergines fumées au St Môret®

Régalez-vous avec ces rillettes pleines de goût.

(15 notes)

Rillettes de lapin et légumes d'été

Une entrée super gourmande avec une belle tranche de pain de campagne.

(15 notes)