Rémoulade de cèleri revisitée aux Petits Coraya
Une délicieuse rémoulade pour une entrée gourmande.
Araignée de mer aux tomates confites, asperges et tapenade
Une entrée originale, toute en couleur et en saveur.
Asperges laquées au vinaigre à la pulpe de tomates, orange et miel
Les asperges laquées sont simples à préparer, il suffit de les badigeonner d'un mélange et de laisser cuire tranquillement au four en arrosant de temps en temps. El…
Tomates mozzarella à l'huile d 'olive
Une recette fraîcheur très simple mais tellement bon recette faite avec de l 'huile d 'olive d 'origine AOC.
Avocat au rhum
Une entrée vraiment originale et raffinée durant la période d'hiver, pleine saison des avocats...
Tomates cerise, Fourme d'Ambert et moutarde provençale Clovis
Un régal !Une recette proposée par Stéph du blog '2fillesôfourneau'.
Avocat au sucre
Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands!
Artichauts crus, vinaigrette aux anchois
Une entrée super rapide.
Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque
Recette imaginée suite au panier mystère que j'ai eu au Championnat de France de cuisine amateur.
Endives au jambon et vache kiri
Légère variante pour cette recette célèbre.
Sucré salé de thon aux pêches
Très bon.
Orecchiette aux brocolis et parfumées au citron
La première fois que j'ai mangé des pâtes aux brocolis c'était en Italie et j'ai trouvé cette idée très pratique pour faire manger des légumes aux enfants !
Tomates philadelphia
Des tomates cerises farcies au philadelphia aux accents italiens.
Tomates provençales et mozzarella
Tomates au four avec mozzarella
Tomates et mousse de thon citronnée
Je propose des tomates marinées à la mousse de thon. Une entrée sans cuisson, facile à réaliser mais surtout très goûteuse à déguster très frais.
Avocat au crabe revisité
Le légendaire avocat crabe, façon moderne et raffinée...
Tomates, mozzarella et basilic
Ce n'est pas pour rien que ce plat à fait le tour du monde. La véritable mozzarella s'accorde parfaitement avec la tomate, l'huile d'olive et le basilic
Dôme de pommes de terre
Pommes de terre aux thon et aux oeufs
Délices de tomates à la mozzarella
Superposition de tranches de différentes variétés de tomates et de mozzarella de bufflonne légèrement poêlées
Tomates farcies au boulgour et champignons
Des tomates farcies qui changent des recettes habituelles, à déguster en entrée.
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