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Côtes de bette au riz

Recette moderne et originale à base de côtes de bette de mon grand-père.

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Carottes sautées aux vermicelles

Des carottes sautées aux vermicelles pour un plat aux saveurs asiatiques, pour régaler petits et grands.

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Tomate à la provençale et son duo de farce : biscotte et son d'avoine

Je vais vous proposer deux façons de réaliser d'excellentes farces, l'une à base de biscottes, l'autre à base de son d'avoine.

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Pommes de terre grenailles rôties à la mozzarella et cheddar

C'est super simple et ça ne demande pas beaucoup de préparation... Avec une petite salade ou pour accompagner un steak grillé :-)

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Endives gratinées au saumon et au mascarpone

Une recette qui change des traditionnelles endives, jambon et béchamel.

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Pe Tsaï comme une omelette

Chou toujours...

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Endives à l'orange

Des endives à l'orange pour savourer des endives douces et délicieuses. L'orange se marie à merveille avec les endives, vous devriez essayer...

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Purée de carottes au cumin et muscade

Simple, colorée et bonne, alors pourquoi vous n"en faites pas plus souvent !!!

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Champignons farcis à la viande .

Voici une recette de champignons ,qui se prête aussi bien pour un plat que pour un apéritif dinatoire . Prendre des champignons moyens .

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Chou farci en cocotte

Voici un plat qui réchauffe, facile à réaliser, qui cuit presque tout seul et qui se réchauffe très bien. Plutôt économique.

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Haricots caramélisés

Un accompagnement haut en couleurs, idéal pour les viandes blanches.

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Courge butternut rôtie à la vanille et à l'huile de truffe

De délicieux morceaux de courge butternut rôtis au four et parfumé à la vanille et à l'huile de truffe.

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Pomme de terre au garam masala

Une recette indienne à servir en entrée, en plus d'être délicieuse, elle est facile, rapide et épicée... le nom indien de ce plat est Aloo Chaat.

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Pommes de terre farcies à l'abondance et à la poitrine de porc fumée

Facile à préparer et efficace pour combler de petits ventres vides, vous allez adorer ces pommes de terre farcies. Ces pommes de terre farcies peuvent1

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Champignons farcis végétariens

Une entrée parfumée faite de légumes que l'on peut varier selon ses envies ou la saison et agrémentée de pignons de pin.

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Brunch d'Automne

Un brunch d'automne aux pommes de terre et champignons qui ravira vos tablées dominicales ! Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.

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Tian de légumes au camembert

Parfait pour accompagner les grillades, le tian peut se varier à l'infini, selon les goûts ou selon les légumes disponibles... J'ai choisi la pomme de terre, la tom1

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Tomates farcies à la marocaine

Une recette qui sort tout droit d'un livre que j'ai depuis longtemps : "La cuisine de la Médina" . Je n'ai encore pas publié de recettes, celle-ci est la première.1

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Courgettes rondes farcies terre et mer

Des courgettes rondes, que j'ai farcies avec du riz Basmati, calamars et crevettes pour changer de la viande. Un plat complet et bien goûteux.

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Purée pour bébé à L'avocat Hass du Pérou, pomme de terre et poulet

Cette recette est idéale pour nourrir les petites bouches. L"avocat Hass du Pérou est un fruit qui convient parfaitement à l"alimentation des bébés car il leur appo1

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