Le saumon mi-cuit et sa gaufre de pomme de terre
Chef Christopher Hache pour le cidres Ecusson.
Saumon velouté
Du saumon présenté dans une sauce onctueuese
Curry de poisson
Une recette indienne qui fera fondre toute votre famille et vos amis!
Gambas du paradis
Une recette simple bien relevée pour les amateurs de crustacés mais aussi très légère à savourer à plusieurs !
Filet de lotte laqué orange et moutarde Amora, écrasée de choux-fleur aux épices
Prenez une joyeuse bande de blogueurs, réunissez les dans un Atelier autour des produits Amora...du bruits, des rires et beaucoup de passion...12 recettes à déguste1
Raie aux fraises
Recette surprenante et harmonieuse qui allie légèreté et saveur.
Homard façon parmentier à ma façon
Plat familial, cette recette vous fera découvrir le délicieux mélange pomme de terre/épinards/homard !
Ecrevisses façon bordelaise
Voilà une délicieuse façon de cuisiner et déguster les écrevisses!...
Paupiettes de plies
Un poisson très peu connu mais pourtant très bon.
Cabillaud en roulade
Cabillaud au Philadelphia ail et fines herbes et jambon fumé
Filets d'empereur à la feuille de bananier
Une jolie façon d'utiliser la feuille de bananier, si peu connue dans la cuisine française.
Princesse Amandine et encornets snackés version estivale
Recette de Lionel Hénaff (La Roseraie de Bel Air à Pluguffan)
Poêlée de Dolwen aux coquillages
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
Cabillaud du midi
Poisson cuit vapeur,légumes du midi
Sardines grillées au piment
Un incontournable des barbecues
Brochette de l'océan
De la couleur, de la fraicheur, de la saveur, pour une brochette légère à déguster sans complexe!
Papillote de saumon en croûte moutarde
Simple et rapide, pas besoin de savoir cuisiner! Peu se faire avec plusieurs poissons...
Asperges grillées, filets de bar
Des asperges à la cardamone et à l'huile d'argan
Filets de soles sautés à la chicorée
Délicieuse recette!
Filets de poisson au parmesan et à l 'avocat
Filets de poissons avec une salade à base d 'avocat et piment.
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