Plats aux produits de la mer maison - page 148

Recettes recommandées

Crevettes rouges d'Argentine sautées

De belles crevettes bien charnues juste sautées pour de belles assiettes de fêtes.

(5 notes)

Bar dans son habit de lard grillé

Un bar portion, agréablement parfumé d'estragon cuit dans des tranches de lard fumé. Un joli plat à partager !

(5 notes)

Conchiglies aux Saint Jacques et chorizo

Un petit plat de pâtes entre Terre et Mer.

(4 notes)

Bar rôti à la crème d'oseille

Une délicieuse recette à base de crème fraîche.

(5 notes)

Curry aux petits pois et aux crevettes

Une recette proposée par Suzi wan.

(5 notes)

Pavé de saumon aux épinards

Ce qui fait le plus de cette recette c'est la petite touche de gingembre.

(5 notes)

Cabillaud en crumble d'avoine et kumquats

Un poisson fondant sous un croustillant savoureux et parfumé.

(4 notes)

Poêlée de langoustines aux agrumes

Une recette idéale pour les fêtes de fin d'année. Approuvée par les convives...

(5 notes)

Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française

Une recette de Michel Roth, chef Exécutif du Ritz extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.

(5 notes)

Filets de truite fumée au raifort

Pour changer du bon mais éternel saumon fumé pour les fêtes.

(5 notes)

Portion de saumon à l'étouffée

Une recette proposée par Patak's

(5 notes)

Lotte aux épices douces et coco

Lotte au lait de coco et épices douces avec ses carottes à la cannelle

(5 notes)

Coquilles farcies au surimi & poisson

Une coquille goûteuse, simple et qui plaît au plus récalcitrant.

(5 notes)

Médaillon de sole St-Jacques au Calvados

Plat marin et normand !

(5 notes)

Filet de bar mariné et grillé aux herbes

Délicieux et vite préparer.

(5 notes)

Mouclade de l'Aiguillon

L'Aiguillon sur Mer est le berceau de la production de moules élevées sur bouchots (pieux de chêne plantés dans l'eau), selon une technique dont on situe l'origine…

(5 notes)

Cocotte de St-Jacques aux agrumes et au fenouil

Une recette raffinée et légère, idéale après les excès des fêtes!

(4 notes)

Saumon et oseille en papillote, sauce gasconne à l'oseille

Il y a quelque temps Chef Damien et Pascale Weeks ont proposé un défi gourmand: revisiter une recette de grand chef. Ils sont allés chercher dans le livre de Jean e…

(5 notes)

Plie à la grenobloise

Un classique de la cuisine française

(5 notes)

Corolle de saumon et sabre , purée de lentilles blondes épicée

Voyage en mer accompagné d'un détour sur les routes de senteurs parfumées ....

(5 notes)