Plats aux produits de la mer maison - page 156

Brochet au beurre blanc

Curry de crevettes, mangue et lait de coco

Pourquoi se priver d'une recette réconfortante ... légère... et exotique ? Voici donc un plat tout simple, à faire au wok ou à la sauteuse, qui plaira aux amateurs…

Dos de cabillaud au gingembre et ses nouilles sautées

Un dos de cabillaud rôti au beurre infusé de gingembre accompagné de nouilles sautées.

Moules à la Ch'ti

Véritable recette du Nord à base de bière belge !

Encornet farcis au risotto de fruit de mer

Peut être servis en plat unique avec une salade ou comme une entrée.

Tataki de saumon

Un saumon parfumé, légèrement craquant à l'extérieur, moelleux au coeur... Un délice !

Saumon aux noisettes grillées

Voici une recette de saumon originale, simple, rapide à réaliser et délicieuse !

Filets de rouget roche sur un nid de pâtes fraîches, sauce vierge.

Une belle recette Hermance Carro

Crevettes marinées au gingembre et Piment d'Espelette, petits légumes croquants

Une très belle recette de Chef Patxi Massonde - Restaurant Oppoca à Ainhoa (64)

Filets de bar aux crevettes et courgettes .....

uUn filet de bar où les courgettes et les crevettes se marient à merveilles, légèrement relevé par le gout de la persillade et du piment de cayenne.

Ballotine de lotte farcie aux Pimientos del piquillo, petit mille-Feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic

Une très jolie recette savoureuse, légère et irrésistible !

Filets de lavaret à la Chautagnarde

Savourez d'autres recettes de Rhône-Alpes

Curry de cabillaud au yaourt

Une recette simple et rapide pour faire manger du poisson à vos enfants, indispensable à une alimentation variée et équilibrée.

Bar anisé

Une recette étonnante de Pavillon France.